可再生材料日益重要

受到近年來技術(shù)進(jìn)步的驅(qū)動，食品行業(yè)對可再生包裝材料的重視程度明顯增長。調(diào)查顯示，基于紙板的可再生性，消費者仍舊認(rèn)為紙盒是最環(huán)保的包裝。同時，超過半數(shù)的消費者認(rèn)為，生物質(zhì)塑料的運用將進(jìn)一步提高紙盒包裝的環(huán)保性能。目前，全球食品行業(yè)已將運用生物質(zhì)塑料視為未來飲料包裝發(fā)展的重要環(huán)保趨勢。

隨著低碳環(huán)保理念成為社會的主旋律，很多領(lǐng)域都在踐行著低碳環(huán)保，包裝材料領(lǐng)域也是如此。據(jù)中國食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)了解，現(xiàn)在的綠色包裝材料有很多種，大體上可以分為重復(fù)再用和再生的包裝材料、可食性包裝材料、可降解材料和紙材料四種。

對環(huán)保標(biāo)志的需求持續(xù)增長

報告同時顯示，消費者愈發(fā)重視商品的環(huán)境信息。為了做出正確的選擇，37%的消費者經(jīng)常在食品包裝上尋找環(huán)保標(biāo)志。信任環(huán)保標(biāo)志所代表信息的消費者比例已經(jīng)從2011年的37%上升至現(xiàn)在的54%。在調(diào)查過程中，約兩成消費者能夠辨識FSC?（森林管理委員會）標(biāo)志，它代表著全球最為權(quán)威和嚴(yán)苛的森林可持續(xù)管理認(rèn)證體系。

回收利用受到重視

我國消費后牛奶飲料紙包裝的回收量逐年提高，2013年上半年已有超過56億個牛奶飲料紙包裝得到回收利用。

自2005年以來，分類回收包裝成了消費者經(jīng)常進(jìn)行的環(huán)保行動。包裝材料的可再生性也被食品行業(yè)視為開發(fā)新品或服務(wù)時的最優(yōu)先考慮因素。消費后可以100%回收利用的利樂包裝，受到更多消費者和液態(tài)食品企業(yè)的歡迎。

我國應(yīng)建立以商家為主的包裝回收體系，各大商場和超市應(yīng)設(shè)立商品包裝回收專柜。同時，將現(xiàn)在比較通行的啤酒瓶回收押金模式進(jìn)行推廣，形成更具約束力的“強(qiáng)制保證法”，使更多的產(chǎn)品包裝加入到強(qiáng)制回收行列。